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ハレの日とケの日

おすすめを紹介する「後ろ向き」すぎず「前向き」すぎないブログです

ミシュランがビブグルマンに認定した「天のや」の玉子のサンドイッチ

東京駅新幹線ホームのお弁当売り場で「天のや」玉子サンドイッチを買って食べてみました。

中山大吉商店『大吉みそ』麦麹と米麹を秘伝の配合

日本を代表する調味料の味噌は、栄養的にとても優れていると昔から知られています。江戸時代には「医者に金払うよりも、味噌屋に払え」ということわざがあったほどです。